Mantecato e morbido al punto giusto, steso all’onda in quell’attimo da saper riconoscere alla perfezione. Oppure in versioni più elaborate, ricordi di gioventù con il padre Giuseppe. Qui vi proponiamo sei ricette di Berton, da preparare a casa, che raccontano la sua storia e la sua cucina: onesta, sempre, nel gusto e negli ingredienti. Mantecato e morbido al punto giusto, steso all’onda in quell’attimo da saper riconoscere alla perfezione.
Questa è una caratteristica delle ricette di Berton. Si tratta di ricette che portano con sé ricordi di gioventù con il padre Giuseppe, offrendo un’eleganza e una raffinatezza che si possono ritrovare anche in versioni più elaborate. Vi proponiamo sei ricette di Berton, da preparare a casa, che raccontano la sua storia e la sua cucina. Si tratta di piatti onesti, sempre nel gusto e negli ingredienti, che rappresentano l’autenticità e la passione per la cucina italiana.
Ogni ricetta è un viaggio attraverso la tradizione e l’innovazione, portando con sé un pezzo dell’anima di Berton. Buonissime!