The farmer and direct sales in Vicenza: “I used to work wholesale, now I decide and make a profit”
“I miei dopo due settimane sono ancora freschi”. A un certo punto, dieci anni fa, Raffaele Cogo ha deciso di arrangiarsi ed è entrato nei farmers market. La sua azienda agricola è a Sossano, provincia di Vicenza, 16 ettari così divisi: 4 a verdura, che cambiano colore con le stagioni, dal radicchio ai meloni e […]